このビデオは、アグリフォーラム2021の一貫として、新規就農喚起を目的に制作されました。
◆ポストフォーラムファームビジット
- 期日：2月13日（土）13：00～15：00
- インタビューア：清家正亀氏
- 訪問先：小泉牧場 小泉勝氏（H2スイス）
- 会場：練馬区大泉学園町2-7-16
- 企画：若年層の就農意欲を喚起するための動画作成を目的とした訪問。
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訪問先情報 ☆小泉牧場 https://www.agriworld.or.jp/agriworld1/tikusan/bokuzyo/
東京23区で最後の酪農場。小泉勝さんは平成2年度スイス研修生であり、現地では酪農場で研修した。自家牛乳のアイスクリームを販売している。現在はコロナの影響もあるので実施していないが、近隣の子供たち（幼稚園）などが見学に来る都内の貴重な畜産農家。
- インタビュー中の主な質問
①どのような経営をしているのか？どんな農家なのか？
②都心部での農業経営ができる理由
③農業経営をするうえで、大切にしていること。
④海外農業研修を通じて学んだこと
⑤これからの目標 ⑥後輩やこれから農業研修を目指す人たちにメッセージ